ГлавнаяБизнес-планыУслугиБизнес-план базы отдыха

Все любят отдыхать, причём люди стремятся поскорее оставить городскую суету и насладиться душевно и физически отдыхом на природе. Многолюдность и постоянный шум автомобилей сменяются за городом спокойствием и умиротворением природы, позволяя прекрасно провести время с семьёй или наедине с собой. Такой отдых пользуется повышенным спросом, поэтому имеет смысл открытие базы отдыха как бизнеса.

База отдыха

Запросы потребителя

Некоторые желающие хорошо отдохнуть посещают страны дальнего зарубежья – Турцию, ОАЭ, Египет, Таиланд или Тунис. Но велика и часть тех, кто проводит летний отдых на туристических базах, которые пользовались популярностью в советские годы. Отдыхающим хочется немного: полюбоваться на красивую природу, искупаться, пожарить шашлык, половить рыбу. Ещё хотелось бы, чтобы стоимость пакета услуг турбазы была невысокой и местоположение базы находилось бы рядом.

Многие места отдыха и сейчас принадлежат предприятиям, поэтому сервис подобных учреждений оставляет желать лучшего. Но если есть спрос у потребителей, то почему бы не создать своё предложение. Организация бизнеса по открытию базы отдыха станет выгодным решением.

Выбор места

Бизнес-план туристической базы включает в себя выбор месторасположения. При этом главными критериями выбора являются:

  • удалённость от города (не более 2 часов езды на личном или общественном транспорте);
  • живописная природа (река, озеро, лес либо всё вместе);
  • участок площадью около 3-5 га;
  • предполагаемое место расположения турбазы не должно являться территорией заповедника, в противном случае не получится добиться разрешения на открытие.

После выбора участка приступаем к размещению зданий. Данный этап бизнес-плана рассчитывается, исходя из ваших желаний и имеющихся в наличии денежных средств. Должно быть не менее 6 коттеджей для посетителей. Либо ставят срубы из дерева: минимум оснащения и максимум комфорта. Они бывают двух-, четырёхместными или семейными с несколькими комнатами.

На территории турбазы необходим хозяйственный корпус для размещения администрации, бара-ресторана, столовой и прочих служб. Комплекс услуг, предоставляемых турбазой, ориентируется на целевую аудиторию. Если предполагаете принимать бизнесменов, то целесообразно продумать наличие конференц-зала, семьи с детьми – комплекса детских аттракционов и развлечений. Эксклюзивность предложения позволит вам обойти своих конкурентов.

Бассейн, баня, оборудованный пляж, мини-spa салон, спортзал – ориентируйтесь на потенциальных клиентов. Неплохо бы предусмотреть развлечения для посетителей – тир, бильярд, квадроциклы, катамараны или байдарки. Возможность аренды инвентаря станет преимуществом для создания положительного имиджа будущего бизнеса.

База отдыха на живописном берегу реки

Реклама

Невозможно открыть туристическую базу без рекламной стратегии. Клиентов привлекают разными способами:

  1. Непрямой маркетинг, подразумевающий положительные отзывы других людей о вашей базе. Рекомендации от знакомых непременно привлекут посетителей отдохнуть на вашей турбазе.
  2. Прямая реклама. Сюда относятся рекламные щиты, листовки, рекламные объявления в газетах и общественном транспорте.
  3. Применение всевозможных скидок и бонусов. Скидки на отдых большим компаниям или презент в виде бесплатного пользования инвентарем позволят привлечь дополнительных клиентов.

Если позволяет территория и инфраструктура турбазы позволяют, то займитесь работой с юридическими лицами. Они проведут на базе семинары, курсы, корпоративы или тренинги. Для безналичного расчёта с такими клиентами вам придётся зарегистрировать организацию как ООО.

При организации бизнеса в сфере услуг важна каждая деталь. Бесперебойная подача электричества и водоснабжения, меню ресторана и столовой, трансфер до базы и обратно – такие факторы создадут положительный имидж вашей турбазы.

Набор персонала

Одним из разделов бизнес-плана по открытию туристической базы является расчёт и подбор персонала. Если турбаза не отличается большой вместимостью, позволяя одновременно находиться на ней 30-50 отдыхающим, то понадобится мало работников.

Персонал должен включать в себя работников, обслуживающих посетителей в столовой. К ним относятся главный повар и его помощник. Одному повару трудно накормить 50 человек. Кроме них, понадобятся уборщицы и официанты.

Туристической базе нужен администратор или управляющий, в чьи обязанности входит ведение всех дел, закупка продуктов, проведение торжественных мероприятий, заселение и выселение отдыхающих. Для непрерывного функционирования турбазы ему каждый день придётся решать масса вопросов. Поэтому на такую должность принимают компетентного работника с большим опытом.

База отдыха будет неполноценной без медицинского работника, способного оказать пострадавшим первую помощь и отправить их в ближайшую больницу. Также не обойтись без слесаря-электрика на случай, когда понадобится что-нибудь отремонтировать для поддержания полного комфорта.

При необходимости наймите инструкторов и аниматоров, которые займутся организацией культурного и спортивного досуга для детей и взрослых. Примите на работу и сторожей, которые обеспечат охрану турбазы в зимний период.

В итоге по расчёту вам потребуется минимум 6 человек персонала. В таком случае ежемесячная суммарная зарплата составит около 200 000 рублей — среднегодовое значение. Зимой турбазу целесообразнее законсервировать и платить зарплату сторожам.

Набор персонала для летнего сезона не станет трудным. Для этого подойдут студенты, которые подыскивают подработку на лето. Подбор персонала зависит от уровня вашей турбазы. Регулярные бизнес-встречи и конференции на территории вашей турбазы сопровождайте банкетами, которые вряд ли устроят учащиеся кулинарного техникума. Здесь потребуются настоящие профессионалы. Набирайте сотрудников, исходя из потребностей турбазы.

Расчёт расходов и прибыли

Подсчитаем расходы:

  • возведение домиков/коттеджей либо плата за аренду + ремонтные работы — до 10 000 000 руб.;
  • стоимость оборудования для турбазы — до 5 000 000 руб. (в зависимости от уровня турбазы);
  • ежемесячные расходы — около 150 000 руб. (водоснабжение, электричество, питание и прочее);
  • годовая зарплата работникам — 1 000 000-2 000 000 рублей.

Рассчитаем окупаемость базы отдыха:

  • минимальный размер инвестиционных вложений — 15 000 000 руб.;
  • суточный доход, который складывается из сдачи домиков/комнат за 500-1000 руб. с отдыхающего в сутки при потоке в 25 человек — 15 000-25 000 руб;
  • дополнительный сервис (оборудование для рыбалки, бильярд, катамараны, байдарки и прочее) — от 10 000 руб. в сутки;
  • продажа продукции бара — от 5 000 рублей в сутки.

Суточный совокупный доход туристической базы достигнет 30 000-40 000 руб., ежемесячный — 1 000 000 руб. В результате прибыль от своей базы отдыха вы получите после 2-летнего периода работы, что очень даже неплохо.

Василий Жданов

Об авторе Василий Жданов

Спикер в бизнес-школе РГГУ Лауреат гоударственной премии за комплекс монографий в сфере экономики и управления предприятиями авиационной промышленности на базе информационных технологий Лауреат премии Всероссийского конкурса на лучшую научную книгу 2013 года от Фонда развития отечественного образования