ГлавнаяБизнес-планыСельское хозяйствоБизнес-план выращивания картофеля на продажу

В статье рассмотрим бизнес-план выращивания картофеля. В нашей стране масса примеров успешных фермеров. А в США владельцы скота, фермеры и обладатели собственного ранчо являются уважаемыми людьми, имеющими влияние в высоких кругах. Отсюда следует вывод, что можно не попадать самому в зависимость от городской жизни, а наоборот – стать кормильцем города и тогда, хоть и в небольшой степени, уже город станет зависимым от вас;).

12 преимуществ выращивания картофеля

Выращивание картофеля в сельской местности предоставляет фермерам некоторые преимущества. К ним относятся:

  1. Отсутствие налогообложения при продаже мелких партий с собственного участка.
  2. Наличие плодородных деревенских земель.
  3. Возможность найма дешёвой рабочей силы, к числу которой относятся местные жители.
  4. Недорогие натуральные удобрения, не требующие крупных затрат на транспортировку.
  5. Низкая стоимость тарифов на газ, воду и электроэнергию.
  6. Возможность переработки картофельной ботвы в перегной на месте засева.
  7. Неприхотливость растений и недорогие противопаразитные средства.
  8. Возможность использования своих водяных скважин и дополнительных источников обогрева подвальных помещений, где зимой хранятся выращенные продукты.
  9. Технология производства, отлаженная годами.
  10. Спрос на сельхозпродукцию сохраняется круглый год.
  11. Быстрый срок окупаемости — порядка 4 месяцев.
  12. Малые изначальные затраты.

Спрос на картофель

Спрос на картофель уже более 50 лет сохранят свое устойчивое положение. На графике видно, что потребление картофлея с 1961 года до 2009 года, несмотря на все экономические кризисы, остается стабильным.

Бизнес-план: статистика потребления картфеля

Статистика потребления картофеля, зерна и мяса

Характерные особенности выращивания картофеля

Чтобы вырастить картофель, требуется чёткое соблюдение намеченного плана. Многое зависит от климатических факторов — например, от температуры окружающего среды и количества осадков. Недостаток влаги легко компенсируется поливом, а вот с избытком солнечного света бороться тяжело. Здесь существует один способ — часто опрыскивать листья водой. В этом поможет оросительная система. Стоимость такой установки не всегда высока, но преимуществ она предоставляет много. Увлажнение станет полностью автоматизированным, что сэкономит массу времени, позволит регулировать насыщенность почвы водой и спасёт листву от засыхания.

Недостаток солнца не погубит урожай, однако картофель вырастет мелким и ненадлежащего товарного вида. И зимний период он вряд ли переживёт. Здесь уже ничего не поделаешь, хотя такие случаи редки. Проанализируйте перед посадкой долгосрочный прогноз погоды, чтобы заранее быть осведомлённым об изменениях погоды. Практика показывает, что Гидрометцентр предоставляет достоверную информацию относительно грядущего сезона, а среднесуточные данные точны на всём протяжении сезона. Заранее позаботьтесь о средствах борьбы с вредителями и запаситесь необходимыми техническими приспособлениями.

Учтите, что при созревании понадобится следить за овощами для защиты от посягателей. Многие дачники и фермеры сажают между картофельных рядов лук и морковь, которые борются с вредителями и помогают почве. Они также неприхотливы в уходе и дают материальную выгоду. Не возникнет никаких проблем с их реализацией, поскольку перекупщики картофеля обычно занимаются и луком с морковью.

Применение профессиональной сельхозтехники существенно повысит производительность труда.

Бизнес на выращивании картофеля потребует от вас большого количества энергии и полной самоотдачи. Не думайте, что всё легко получится. Но всё же это перспективный бизнес.

Краткий бизнес-план по выращиванию картофеля

  1. Подготовка почвы к посадке. Землю готовьте с осени. Почву взрыхлите и очистите от мусора, специалисты рекомендуют не перемешивать слои грунта. Позаботьтесь об удобрении участка заблаговременно, постепенно наполняя его питательными веществами. Оптимальными считаются удобрения из органики.
  2. Подготовка посадочного материала. Подбирайте корнеплоды среднего размера. Можно брать крупные, но в данном случае разрежьте их пополам и обработайте древесной золой. Процесс начните осенью. На овоще должны быть не менее двух глазков и отсутствовать признаки повреждений. После сортировки поместите материал на 20 дней в светлое место до позеленения. В этот период оберегайте картофель от прямых солнечных лучей, иначе начнётся гниение. Следующий этап лежки выполняется в тёмном помещении с влажностью, близкой к 85% и температурой не выше 3оС. За месяц до посадки переложите картофель в тёплое и светлое место, чтобы на нём появились ростки длиною не менее 1 см.
  3. Посадка. Картофель сажают на определённом расстоянии, чтобы была возможность проводить окучивание и дальнейший полив. Через 2 недели выросший рядом с картофельными ростками сорняк пропалывают и окучивают.
  4. Борьба с вредителями. Кусты после цветения опрыскивают, а пока картофель цветёт, его не поливают. В остальное время поливайте урожай 2-3 раза в неделю.
  5. Сбор и хранение урожая. Сразу после созревания собирайте продукт, чтобы он сохранил полезные свойства. Храните овощи в сухом и проветриваемом помещении.
  6. Продажа. Здесь нет никаких ограничений, сдавайте выращенный урожай перекупщикам либо продавайте самостоятельно.

Процесс выращивания картофеля составляет около 4 месяцев

Организация сбыта картофеля

Желательно заранее позаботиться о рынке сбыта. Средняя стоимость продажи оптовикам составляет 20 рублей. С одной сотки получается собрать около 250 кг урожая, поэтому несложно произвести дальнейшие расчёты. Бизнес на выращивании картофеля – достаточно прибыльный род занятий и совершенно легальный. Однако следует засеивать не 100 м2 земли, а целые поля, чтобы масштабировать свой бизнес.

Оборудование для выращивания картофеля

Следующий момент в бизнес планировании заключается в определении оборудования для производства картофеля. Примерные затраты на оборудование составляют 60 тыс. руб.  Список необходимого оборудования представлен ниже.

oborud-kart

В расходы мы не включили заработную плату наемным сотрудникам (если будут), а также расходы на удобрения. К примеру, для борьбы с колорадским жуком вам потребуется 2500 руб. на 30 соток.

Бизнес на выращивании картофеля: доходность

Если взять за пример, что у нас 30 соток, с сотки можно собрать 250 кг. картофеля. С 30 соток соответственно будет собрано 750 кг. При оптовой цене 20 руб. за килограмм общий валовый доход будет равен 150 000 руб.

Чистая прибыль с 30 соток будет равна 90 000 руб.

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Рентабельность бизнеса оценкаоценкаоценкаstar_60star_void (3.8 из 5)

Привлекательность бизнеса

оценкаоценкаоценкаstar_60star_void
3.7

Окупаемость проекта оценкаоценкаоценкаоценкаstar_void (4.0 из 5)
Простота создания бизнеса оценкаоценкаоценкаstar12star_void (3.5 из 5)
Бизнес на выращивании картофеля и дальнейшая это стабильный бизнес с устойчивым спросом на продукцию. Из недостатков следует отметить сезонность, а также сложность в организации системы сбыта. Именно с ее организации вы должны начать планирование бизнеса. Главный ваш враг — колорадский жук, с ним вам придется бороться больше чем с конкурентами.

Оценка журнала finzz.ru