Многие российские фермеры в качестве основного направления развития бизнесы выбрали разведение индюков. Этот весьма прибыльный вид бизнеса пришел к нам из Америки, а широкое распространение получил благодаря своим многочисленным преимуществам, включающим в себя быстрый рост птиц, их плодовитость, оригинальный внешний вид и вкусовые качества.
Инфографика: Бизнес-план разведения индюков
Оценка стоимости бизнеса | Финансовый анализ по МСФО | Финансовый анализ по РСБУ |
Расчет NPV, IRR в Excel | Оценка акций и облигаций |
Основные способы извлечения дохода из индюшиного бизнеса
Индюшиный бизнес примечателен тем, что позволяет получать доход сразу несколькими способами:
Средняя стоимость одного индюшиного яйца составляет не менее 34 рублей. Каждая взрослая индейка в сезон сносит порядка ста яиц, пользующихся повышенным спросом у предпринимателей, имеющих инкубаторы для вывода птиц.
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
● Индюшиное мясо давно известно многочисленными полезными свойствами. Оно практически полностью усваивается организмом и обладает отменными вкусовыми качествами. Не случайно индюшиное мясо рекомендуется давать маленьким детям, а также использовать при приготовлении самых разнообразных блюд, в том числе и новогодних. При достижении шестимесячного возраста масса тела индюшек достигает порядка 15 килограмм (при применении агрессивного способа откорма). В обычном порядке, при использовании нормального рациона питания, выращивание индюков занимает девять месяцев (март-ноябрь). Первый вариант откорма имеет преимущество, поскольку мясо получается более нежное, хотя и содержащее в себе большее количество вредных химических примесей. Второй вариант откорма дает более грубое, но экологически чистое мясо, пользующееся повышенным спросом на рынке. Что касается средней стоимости такого мяса, то она составляет порядка 170-340 рублей за килограмм.
● Хороший доход принесет продажа индюшат, стоимость которых колеблется, в зависимости от породы, от 260 до 500 рублей. Как показывает практика, взрослые индейки могут откладывать яйца до двух раз в сезон. Ранних птенцов продают с трехнедельного возраста, причем, по рекомендациям опытных птичников, продавать следует птенцов от первого вывода. Птенцы второго вывода оставляются на выращивание, так как растить их становится проще. Способствует этому соответствующая температура, позволяющая держать индюшат на улице, где они могут найти большое количество подножного корма, необходимого для их развития.
Создание необходимых условий для развития бизнеса
Разведение индюков требует создания определенных условий, необходимых для разведения птиц. Позаботиться следует в первую очередь о месте для выгула индеек, сбалансированном питании и соблюдении установленного режима.
● Индюкам, для их нормального развития, необходимо выделить место для прогулок. В качестве такого специального места для выгула, можно использовать большое поле или сад, где молодые индюшата будут иметь доступ к зеленой траве, очень полезной для них. Территорию для выгула необходимо оградить, чтобы не допустить потери молодых индюшат.
● Индюки-тяжеловесные птицы, нуждающиеся сбалансированном питании. Ветеринарные аптеки предлагают для этих целей специальные смеси комбикормов, содержащие в себе все необходимые для укрепления костей минералы и витамины. Самостоятельное составление рациона питания требует определенного опыта, при отсутствии которого, лучше все-таки обратиться к специалистам. Что касается лекарственных препаратов, необходимых для профилактики заболеваний индюков, то их применение необходимо, особенно в первые недели.
● Маленькие индюшата, только появившиеся на свет, нуждаются в правильном и постоянном уходе-определенной температуре содержания, а также тщательном соблюдении интервала кормления и выгула птицы.
Начальный этап развития бизнеса
На начальном этапе развития бизнеса можно купить нескольких самок и одного индюка. Покупка семьи из пяти птиц обойдется в среднем в 10000 рублей, поскольку цена одной птицы составляет 1400-2000 рублей. Самый разумный период времени покупки семьи индюков-февраль, так как самкам нужно время для освоения и выбора места для кладки. Начать бизнес можно с разведения индюшат мясных пород, после чего, перейти на бройлерных индюков. Эти индюки отличаются спокойным нравом и быстро набирают вес.
Семья из пяти птиц, при организации тщательного ухода и правильного питания, способна вывести стадо индеек. Это даст возможность компенсировать понесенные расходы уже в первый год разведения индюков и начать, впоследствии, приносить уже чистый доход. Содержание сорока птенцов обойдется в 15500-22000 рублей. В эту сумму входит покупка птенцов, а также затраты на комбикорма, витамины, соответствующие лекарственные препараты, электроэнергию и отопление.
Выращивание индюшат в домашних условиях
Для выращивания индюшат дома, вы можете использовать следующие варианты:
● Покупка взрослой индейки с уже выведенными птенцами. Такие индюшата, появившиеся на свет натуральным способом, более устойчивы к различным заболеваниям, чем их инкубаторские сверстники.
● Покупка взрослой самки и индюшиных яиц. Такая самка-наседка способна высидеть до сорока яиц.
Рацион питания индюков
Правильно составленный рацион питания птенцов должен обязательно включать в себя специальный комбикорм, зелень, кукурузную крупу, нежирный творог, витамины, минералы, специальные лекарственные препараты.