Цеховая себестоимость. Формула. Расчет

Цеховая себестоимость рассчитывается и анализируется для того, чтобы сделать выводы о производственных затратах, исследовать их структуру и найти резервы снижения размера этих издержек, увеличив тем самым прибыльность и рентабельность субъекта хозяйствования. Особую важность изучение этого вида себестоимости приобретает в компаниях, отличающихся большим количеством структурных звеньев, а также в случае необходимости прибегать к сложным технологическим процессам в ходе производства.

Определение себестоимости и ее виды

Себестоимость изделий – это издержки на их изготовление и продажу. Причем выраженные в денежном измерении.

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Бесплатный Экспресс-курс "Оценка инвестиционных проектов с нуля в Excel" от Ждановых. Получить доступ

На производственных предприятиях различают несколько видов себестоимости в зависимости от этапов подсчета.

  1. Цеховая себестоимость включает затраты, возникающие при изготовлении продукта в цеху.
  2. Производственная себестоимость – это сумма цеховой себестоимости и общепроизводственных затрат. 
  3. Полная себестоимость – это сумма производственной себестоимости и непроизводственных затрат, к которым, чаще всего, относятся издержки, связанные с продажей. 
Оценка стоимости бизнеса Финансовый анализ по МСФО Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel Оценка акций и облигаций

Что определяет состав производственной себестоимости, и какая статья не входит в нее

Себестоимость может считаться по-разному:

  • С учетом лишь тех издержек, что относятся именно к производственному процессу;
  • С учетом затрат, идущих на содержание и обслуживание компании в общем (общехозяйственных издержек, учитываемых на одноименном счете 26).

Себестоимость, исчисленная так, как указано в первом варианте, называется производственной. В нее не входят расходы, называемые общехозяйственными: представительские затраты, зарплата управляющих и отчисления с нее, закупка канцелярских принадлежностей, страхование и т.д.

Таким образом, производственная себестоимость включает два типа трат:

  • Прямые – те, что непосредственно связаны с изготовлением продукта;
  • Накладные производственные – те, что нельзя связать с изготовлением конкретного вида продукта, но которые необходимы для непрерывного функционирования всего производства. 

Сбор и учет накладных расходов производственного характера

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Бесплатный Экспресс-курс "Оценка инвестиционных проектов с нуля в Excel" от Ждановых. Получить доступ

К накладным производственным затратам относят, например, оплату услуг сотрудников АУП именно цеха, содержание и обслуживание цехового оборудования, оплату электроэнергии, питающей цех.

Аккумулируются эти издержки на специально выделенном в Плане счетов 25-м счете с названием «Общепроизводственные расходы».

Этот счет отличается глубокой аналитикой. Разработан специальный справочник статей издержек общепроизводственных затрат, характеризующийся куда большей широтой, чем аналогичный справочник по прямым расходам.

В частности, аналитика 25-го счета предполагает выделение групп и подгрупп, приведённых в таблице.

Номер п\п Наименование группы Примерный перечень статей
1 Организация функционирования структурного звена
  • Трудовое вознаграждение цехового руководства;
  • Вознаграждение прочих трудящихся в цеху сотрудников;
  • Отчисления и страх.взносы с этих зарплат;
  • Издержки материального содержания;
  • Амортизационные отчисления;
  • Арендные платежи;
  • Страховка;
  • Оплата информационных услуг;
  • Командировочные затраты.
2 Обслуживание и содержание внеоборотных активов
  • Обслуживание и использование недвижимых объектов;
  • Обслуживание и использование оборудования производственного значения;
  • Обслуживание и использование транспорта;
  • Оплата энергетических ресурсов.
3 Ремонт основного имущества (средств)
  • Капитальные ремонтные работы;
  • Текущие ремонтные мероприятия.
4 Издержки, связанные с качеством продукта
  • Получение лицензий и сертификатов на продукты;
  • Издержки на проведение испытаний и исследований;
  • Обслуживание по гарантии;
  • Оплата обучения сотрудников.
5 Трудоохранные мероприятия
  • Изучение имеющихся трудовых условий;
  • Закупка спецсредств;
  • Оплата спецобработки.

Каждая из вышеперечисленных подгрупп подвергается очередной аналитической разбивке в разрезе, например, видов издержек:

  • Трудовые расходы;
  • Использование материальных ресурсов;
  • Содержание амортизируемого имущества.

В конце каждого месяца осуществляется закрытие 25-го счета. Собранные на нем суммы переносятся на счета прямых затрат. Для этого накладные производственные затраты подвергаются распределению, которое осуществляется пропорционально избранной базе. Как правило, в ее роли выступает либо определенный тип прямых издержек, либо их общая величина. 

Понятие цеховой себестоимости продукции

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Бесплатный Экспресс-курс "Оценка инвестиционных проектов с нуля в Excel" от Ждановых. Получить доступ

Цеховая себестоимость представляет собой ключевой индикатор затратности производства. Она складывается из издержек цехов и других структурных звеньев компании, участвующих в изготовлении продукта, и олицетворяет собой самую значимую долю материальных вложений. 

Важно! Величина себестоимости цехов всегда имеет денежное выражение.

Цеховая стоимость – предмет тщательного исследования аналитиков. Ведь она позволяет решить следующие задачи:

  • Обнаружить факторы, ставшие причиной появления отклонений от нормативных показателей;
  • Провести сравнение эффективности функционирования различных структурных производственных звеньев компании;
  • Измерить воздействие негативных внешних факторов на производственную деятельность компании (например, ценовых колебаний).

Что включает в себя цеховая себестоимости (состав цеховой себестоимости)

Цеховая себестоимость представляет собой расходы одного цеха, которые были произведены для изготовления конкретного вида продукта. В состав этих издержек входят следующие статьи:

  • Прямые затраты, имеющие отношение непосредственно к производственному процессу;
  • Общепроизводственные затраты, направленные на организацию функционирования цеха.

Расходы включаются в цеховую себестоимость лишь тогда, когда существует возможность их отнесения к изготовлению определенного вида продукта. 

В частности, к прямым затратам относят оплату материальных ресурсов, задействованных в изготовлении товаров, амортизацию занятого в производстве оборудования, оплату услуг персонала, занятого созданием продукции. 

К группе же цеховых издержек обычно относят затраты, имеющие отношение к:

  • Отоплению/освещению помещения, в котором осуществляется производственный процесс;
  • Оплате труда цехового руководства, а также обслуживающих и вспомогательных сотрудников;
  • Амортизационным отчислениям на объекты недвижимости, представляющие собой здания и сооружения, в которых находятся цеха.

Важным условием включения расходов в себестоимость является их экономическая обоснованность и документальная подтвержденность.

Технологические потери допустимо включать в состав себестоимости. Но только в пределах установленных норм. В случае наличия сверхплановых потерь осуществляются следующие действия:

  • Измеряется отклонение от проекта;
  • Исследуются причины появления перерасхода;
  • Выявляются виновники сложившихся обстоятельств;
  • В случае доказательства вины уполномоченных сотрудников величина сверхплановых потерь возмещается за их счет.

Что касается зарплатных расходов, входящих в цеховую себестоимость, то здесь учитываются и основные, и дополнительные выплаты сотрудникам. Также в данную статью входят и начисления исходя из установленных по субъектам РФ районных коэффициентов.

А вот следующие статьи не формируют цеховую себестоимость (не включаются в ее состав):

  • Издержки представительского характера;
  • Траты, имеющие отношение к рекламным акциям и мероприятиям;
  • Денежные перечисления по договорам добровольного страхования сотрудников.

Деление затрат на переменные и постоянные

Деление издержек по признаку постоянства имеет большое значение для управления затратами и поиска резервов их снижения. 

Переменные затраты напрямую зависят от изменения производственных объемов. Самый яркий пример таких издержек – оплата материалов, являющихся составной частью изготавливаемых продуктов. Переменные расходы могут расти пропорционально величине выпуска, либо более быстрыми/медленными темпами. 

Постоянные издержки, на первый взгляд, не связаны с производственными объемами и их колебание на них никак не влияет. В качестве примера, в частности, можно привести амортизационные отчисления или уплату налога на имущество. Но на практике практически все траты можно назвать условно-постоянными, так как при достижении определённого уровня производственных объемов они также начинают претерпевать изменения. 

Например, при расширении производства возникает необходимость закупки нового либо замены старого оборудования. В результате увеличиваются и амортизационные отчисления, и суммы налога на имущество. 

Какие затраты признаются прямыми

Прямыми признаются издержки, которые можно отнести на производство конкретного вида продукта.

Они определяются следующими моментами:

  • Нормативной калькуляцией, в которой перечисляются статьи материальных трат и их размеры, необходимые для изготовления определенного количества конкретных видов изделий;
  • Технологическими возможностями компании;
  • Техническими особенностями производства того или иного продукта.

От технологических производственных особенностей и возможностей компании в техническом плане зависит способ распределения издержек. Так, например, амортизационные начисления на станок, занятый в производстве нескольких видов товара, нецелесообразно напрямую распределять между этими типами изделий. Лучше учесть их в составе накладных, а затем, пропорционально избранной базе, уже отнести на конкретные продукты. 

Формирование прямых производственных затрат

Для формирования прямых издержек Планом счетов предусмотрены следующие счета:

  • Для основного производства – счет 20;
  • Для вспомогательного производства – счет 23;
  • Для обслуживающего производства – счет 29.

Аналитика по каждому из этих счетов предполагает выделение таких статей:

  • Материалы основного назначения;
  • Изготовленные собственными силами полуфабрикаты;
  • Материалы вспомогательного назначения;
  • Возвратившиеся из производства отходы;
  • Трудовое вознаграждение представителей рабочих специальностей;
  • Страх.взносы, исчисленные с ФОТ трудящихся. 

Если наличествует возможность непосредственного отнесения следующих видов трат на производство конкретного продукта, они также учитываются в составе прямых издержек:

  • Амортизационные отчисления;
  • Оплата энергии;
  • Оплата услуг других организаций.

Какие затраты называются общепроизводственными

Общепроизводственные издержки, учитываемые на одноименном 25-м счете – это траты, которые нельзя непосредственно связать с изготовлением конкретного вида продукта, но которые необходимы для организации работы цеха (без них невозможно функционирование производства).

К ним, в частности, можно отнести такие статьи, как:

  • Отопление\освещение цеховых территорий;
  • Выплата вознаграждений за труд руководству цеха, цеховым специалистам, а также сотрудникам, обслуживающим цех;
  • Страх.взносы с ФОТ цехового персонала, перечисленного в предыдущем пункте;
  • Амортизационные отчисления с имущества в виде зданий, в которых располагаются цеха.

Как определить и рассчитать цеховую себестоимость

Для расчета цеховой себестоимости сначала нужно выявить и подсчитать все формирующие ее издержки. О том, какие траты к ним относятся, говорилось в предыдущих пунктах. Поле этого подсчитать себестоимость несложно по следующей формуле:

Материальные ресурсы и полуфабрикаты + зарплата * (1 + 0,01*процент отчислений в фонды соцстраха) + накладные производственные затраты

В случае если имеют место возвратные отходы, то они оцениваются соответствующим образом, и их величина вычитается из цеховой себестоимости. 

Расчет цеховой себестоимости (пример)

Рассмотрим, как считается цеховая себестоимость на примере.

Пример. Результаты работы ООО «КЕДР» приведены в таблице.

№ п\п Наименование показателя Величина, тыс. руб.
1 Материальные ресурсы 570 000
2 Полуфабрикаты 125 000
3 Возвратившиеся из производства отходы 25 000
4 Зарплата рабочих 200 000
5 Отчисления с зарплаты рабочих 60 040
6 Цеховые расходы: 518 556
В том числе:
Зарплата цехового персонала 280 000
Взносы с ФОТ цехового персонала 84 056
Энергоресурсы на производственные цели 3 000
Топливные ресурсы на производственные цели 1 500
Инструменты  130 000
Амортизация техники 7 000
Амортизация зданий  4 000
Прочие затраты по цеху 9 000
7 Итого цеховая себестоимость (1 + 2 – 3 + 4 + 5 + 6) 1 448 596

То есть последовательность действий при подсчете цеховой себестоимости выглядит следующим образом:

  • Сначала вычисляют общую величину цеховых трат путем сложения их отдельных составляющих (итог строки 6);
  • Исчисляется цеховая себестоимость путем суммирования материальных издержек (за минусом возвратившихся из производства отходов), трудового вознаграждения рабочих цеха и отчислений в соцстрах с их ФОТ, цеховых расходов.

Как анализировать цеховую себестоимость

Анализ цеховой себестоимости в компании связан с созданием центров ответственности. По каждому из них формируется бюджет (с охватом всех доходов и расходов), а также осуществляется учет ежедневной деятельности и организуется контроль производственных мероприятий. 

Анализ исследуемого типа себестоимости предполагает деятельность по следующим направлениям.

  1. Исследование структуры затрат. Эти мероприятия предполагают выявление долей каждого вида издержек в общей их сумме. Таким образом выявляются материалоемкие вливания.
  2. Исследование динамики затрат. Здесь рассматриваются скачи роста (либо, напротив, падения) в уровнях расходных статей. Выявляются причины изменений (посредством факторного анализа), генерируются выводы относительно дальнейших управленческих действий.
  3. Сравнение с планом. Регулярное сопоставление фактического уровня расходования всех видов ресурсов с плановыми показателями помогает определить наличие отклонений и выяснить причины их формирования. 
  4. Выявление и исследование приходящихся на каждый рубль товарного продукта издержек. 

Цеховая себестоимость обычно представляет собой самую значительную часть общей себестоимости продукта. Поэтому ее исследование и анализ позволяет выявить колоссальные резервы повышения эффективности работы компании и максимизации прибыли.

Оценка стоимости бизнеса Финансовый анализ по МСФО Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel Оценка акций и облигаций
Амина С.
Оцените автора
Школа Инвестиционной оценки проектов, акций, бизнеса
Добавить комментарий

восемнадцать − 8 =